Fragen mit dem Tag 'brewing-process'

Das ist der falsche stack exchange, meiner Meinung nach. Es ist kein Kaffee "Verwandte Themen". Dies ist definitiv zu breit für eine Frage! @onimoni ja, es hat seine eigene Bezeichnung. Aber seien Sie vorsichtig, TDS- ...
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Ist eine Keurig K-Café "- shot" wirklich ein espresso shot?

Ich habe versucht, eine Keurig K-Cafe, das mit einem "Shot" - Funktion, die langsam produziert, was aussieht wie ein espresso aus einer regelmäßig ("Kaffee") K-cup. Was die Maschine tut, zu erzeugen, und die resultierende Flüssigkeit vergleichbar mit "echten" espresso? (Ich bin nicht genug Kenner, um zu sagen, der Unterschied zwischen geraden espresso-und diese K-Cafe-Aufnahmen. Ich verstehe, dass die "echten" espresso wird durch Durchleiten von Wasser durch das Gelände unter hohem Druck. Ich kann nicht sehen, dass der K-Cafe hat einen Mechani ...
30.10.2012, 10:56:15
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Kennt jemand die Geschichte des "gewaschen Prozess?"

Wo hast die gewaschen Prozess stammen und wie hat er sich entwickelt und weitergekommen? Und was sind die verschiedenen Formen und Variationen es hat sich im Laufe der Jahre? Ich habe eine Ahnung, dass es begann in äthiopien und hoffe auf die Bestätigung meiner Vermutungen. ...
15.05.2019, 21:06:28
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Barista Kurse

Es gibt mehrere Kurse für angehende baristas zu nehmen. Ich bin interessiert in der Eröffnung einen Bauern-Markt-Kaffee-stand, ich habe null Barista-Erfahrung, aber einige dieser Kurse sind sehr teuer, aber werden unterstützt von Organisationen, wie zum Beispiel die Specialty Coffee Association of America. Ich bin gekommen, über andere Optionen, die auf lokaler community colleges unter der Barista-I-und-II-Gewand. An der Oberfläche, diese beiden Klassen sehen nicht viel anders, gibt es etwas spezifisch, dass ich ...
21.10.2019, 12:30:27
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Erhöhen cold brew Kaffee-Konzentration

Ich mag den Geschmack von kalten brauen Kaffee, aber ich bevorzuge, es zu trinken heißen. Ein bestimmter Anteil, in dem ich verdünnen Sie das Konzentrat mit kochendem Wasser gibt mir den besten Geschmack, aber die Temperatur des Getränks zu niedrig wird (auch wenn das Konzentrat bei Raumtemperatur, ich vorstellen, es wird noch geringer, wenn das Konzentrat gekühlt ist). Mein Konzentrat gebraut wird im Verhältnis 1:4 (Kaffee und Wasser nach Masse). Das ist die höchste Konzentration, die meisten Rezepte vorschlagen. Ich habe auch versucht mit f ...
14.08.2016, 04:41:31
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Kaffee noch im filter Teil

Ich bin mit Philips HD 7450/20 6 Tassen Kaffeemaschine . Vor kurzem Nach jedem Zyklus finde ich, dass einige Kaffee(gebraut) ist immer noch Links in der filter-Teil. Ich habe versucht, die Reinigung der Ausrüstung mit Essig. Kann jemand vorschlagen, wie diese zu lösen. ...
28.09.2012, 21:58:23
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Moka Pot Aufbau

Ich bekam einen alten moka Topf (dies ist insbesondere ein Junior Express Topf) und bemerkt, daß dieser Aufbau im Wasser gut - es scheint ein wenig anders als die typische Skala Anhaftungen, die ich gegoogelt (es ist körnig, dick, und hart). Es hat einen metallischen Geruch, um es, dass scheint auf den Geschmack meines Kaffees. Ist das nur die normale Skalierung, oder etwas anderes? Ich weiß, dass die Menschen sich sehr stark über die nicht der Reinigung diese Dinge, aber ich glaube, ich kann in diesem Fall, da es beeinflusst den Geschmack des ...
13.03.2012, 19:17:17
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Gibt es irgendwelche Natürliche Süßstoffe, die gut mit Kaffee?

Ich bin neugierig auf unterschiedliche Natürliche Süßstoff Optionen, die möglicherweise gut mischen, mit dem Kaffee. Ich weiß über stevia , aber es gibt dem Kaffee einen anderen Geschmack. Gibt es etwas, neben stevia, die ich nicht kenne? Meine Entschuldigung, ich meinte natürlichen, nicht-Zucker-alternativen, ich sollte angegeben haben, dass. ...
19.05.2016, 08:18:00
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