Alle Fragen

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Menge des Kaffees in der French press vs. K-Cups

Letzte Nacht war ich in einem restaurant mit Freunden und wir diskutieren über Kaffee. Also ich erzählte, dass ich in der Regel verwenden Sie einen französischen drücken mit rund 25g für eine "echte" Tasse (~400 mL). Jeder war überrascht, wie viel Kaffee, dass ist. Doch so ziemlich jeder website, die ich gesehen habe, über die französische Presse empfiehlt etwas, um diese Linien oder mehr. Auch - und viel wichtiger - ich habe versucht, eine Senkung der Menge, und es schmeckt Dünn. ABER... ich genieße zum Beispiel K-Ta ...
29.03.2019, 07:17:04
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Was mache ich falsch, wenn ich meine pour-over?

Ich habe vor kurzem angefangen zu brauen, meinen eigenen Kaffee mit der pour-over-Methode, da der Kauf aus dem coffee-shop war immer zu teuer für einen täglichen Kaffee-Trinker. Ich kaufte einen Beutel mit Kaffeesatz und Kaffee dripper online. Der dripper ist ein Edelstahl Typ mit ein paar feinen mesh-Filter, die ermöglicht mir zu tun, Gießen overs, ohne ein Papier-filter. Hier ist meine Methode: ich Stelle 3 Esslöffel Kaffeesatz in meinem dripper, und dann mit einem Wasserkocher von 17 oz, gerade aus dem koc ...
02.07.2012, 06:59:21
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Tasse voll von espresso-shots?

Ist es unhöflich oder faux pas zu nehmen, eine volle Tasse espresso Schüsse auf ein Unternehmen break-Raum? Ändert es, wenn es entkoffeinierten Kaffee espresso? Ich habe eigentlich nur gegangen, nachdem eine fettige/ölige Mittagessen, aber aus irgendeinem Grund macht es mir das Gefühl, ich habe etwas zu verbergen oder etwas, denn ich bin mit 3 Pakete für mein Getränk. ...
05.03.2015, 22:21:38
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Wie schnell wird gemahlener Kaffee veralten?

Auf dieser website fand ich diese Behauptung: Große baristas in der Tat nur mahlen Sie die Bohnen für einen espresso Recht bevor Sie Sie verwenden. 30 Sekunden, nachdem Sie geschliffen wurden, werden die Bohnen schon zu abgestanden ist für einen guten espresso. Ich bin zutiefst skeptisch. Gibt es eine Möglichkeit, zu überprüfen, zu quantifizieren, oder andernfalls glaubhaft macht, dass Anspruch, oder ist es Aberglaube? ...
28.02.2015, 02:44:53
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Tun gemahlenen Bohnen oder Kaffee Geschmack verlieren schneller?

Ich in der Regel braten mein Kaffee am Abend, Schleifen und brauen Sie am morgen, um zu trinken mehrere Stunden später. Ich merke, dass ich nicht die gleiche Erfahrung Kaffee trinken mehrere Stunden, nachdem es gebraut hat und gehalten in einer Thermoskanne, obwohl mir gießt es in einen Becher, wie üblich. Ich hab mich schon gewundert, vor kurzem sollte ich doch einmal eine französische Presse-Krug, die halten das Kaffeepulver, und wenn ich trinken will, ich könnte hinzufügen, heißes Wasser zu br ...
17.05.2011, 09:08:00
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Wie kann ich effektiv reinigen Sie ein Metall-Chemex-filter?

Ich habe mit einem Metall-cone-filter für ein paar Monate: in der Lage Brau-Kone Coffee Filter Es hat fantastisch gearbeitet, aber nach und nach verstopft im Laufe der Zeit. Ich habe es gewaschen mit warmen Wasser und Spülmittel mehrfach ohne Erfolg. Jemand Reinigungstipps? Oder muss ich einfach haben, kaufen Sie einen neuen filter? ...
09.05.2014, 21:59:03
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Erhöhen cold brew Kaffee-Konzentration

Ich mag den Geschmack von kalten brauen Kaffee, aber ich bevorzuge, es zu trinken heißen. Ein bestimmter Anteil, in dem ich verdünnen Sie das Konzentrat mit kochendem Wasser gibt mir den besten Geschmack, aber die Temperatur des Getränks zu niedrig wird (auch wenn das Konzentrat bei Raumtemperatur, ich vorstellen, es wird noch geringer, wenn das Konzentrat gekühlt ist). Mein Konzentrat gebraut wird im Verhältnis 1:4 (Kaffee und Wasser nach Masse). Das ist die höchste Konzentration, die meisten Rezepte vorschlagen. Ich habe auch versucht mit f ...
14.08.2016, 04:41:31
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Ich mag wirklich mild schmeckende Kaffee, nicht zu bitter, ein wenig süß, aber nicht übermäßig süß, was Bohnen haben diese Art von Geschmack

Mein Vater hat eine coffee-bean roaster, also er kauft die grünen Bohnen und braten Sie Sie selbst , er mag seinen Kaffee-Bohnen haben einen starken Geschmack. Ich würde gerne einen grüne Bohnen sind eher mild im Geschmack, wenn es hilft trinke ich meinen Kaffee als latte. So um genau zu sein mit meiner Frage. In welcher region der Welt produziert die Kaffee-Bohnen mit einem milden Aroma, oder auch, wenn u wissen, eine genaue farm produziert, mild schmeckende Bohnen Danke, ich bin gespannt auf Eure Vorschläge ...
26.05.2010, 00:44:27
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Die knock box benutzt du und warum?

Ich habe mit einem repurposed Kunststoff-box neben meinem espresso-Maschine als meine go-to knock box, aber vor kurzem schrieb eine Anleitung, knock Boxen. Ich bin gespannt, ob Sie empfiehlt keine bestimmten knock box? Sie alle scheinen allgemein die gleichen und allgemein teuer. ...
11.05.2010, 07:03:34
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Wie könnte ich das beheben espresso, der gießt zu schnell?

Die Bücher und Infos die ich gelesen habe erwähnen extrahieren für 25 Sekunden, aber ich bekomme waaaaay mehr als ein double shot espresso in dass Dauer. Die genauen zahlen, die ich habe sind: 15.6 g gemahlene Kaffee (nach der Tarierung der portafilter und filter innen) 22 Sekunden gemacht 78.9 g Kaffee (nach der Tarierung espresso-Tasse) Ich bin mit einem Breville espresso Maschine... wie die meisten gemeinsamen Haushalt (Kosten mich $100 zu $150 ich denke, wie vor 4 Jahren). Meine Mühle ist eine Bodum, auch mich kostet etwa $100. Ich Boden an der espres ...
05.08.2017, 05:30:05
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Qualität von Wasser für den cold brew und Verpackung

Kann ich den pack kühlen Bier in einer hohen Qualität PET-Flasche? Oder muss Sie es in einer Glasflasche? Auch, muss gefiltertes Wasser immer verwendet werden, für kalt-Gebräu? Oder sauberem Leitungswasser kann den job machen? ...
02.01.2010, 20:50:08
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Vietnamesischen Kaffee aus Konzentrat?

Ich war in einen banh mi laden heute und bestellte einen heißen Vietnamesischen Kaffee. Der Ladenbesitzer legte einige gekühlte Konzentrat und Kondensmilch in die Tasse, und dann zugegeben heißem Wasser. Ist das eine standard-Methode für den Verkauf von großen Mengen von Vietnamesischen Kaffee? Und wenn ja, wie ist das Konzentrat gemacht? Ist es ein cold brew Methode, wie dieses, oder Sie tun es auf eine andere Weise? NB: ich bin in den USA, wenn es darauf ankommt. ...
29.05.2012, 01:51:23
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Gibt es ein Kaffee, der nicht bitter?

Ich Liebe den Geruch von Kaffee. Ich Essen gerne Kaffee-Schokolade. Aber ich bin nicht in der Lage zu trinken gerade Kaffee, weil es so unerträglich bitter für mich. Natürlich, niemand ist gezwungen, Kaffee zu trinken - und ich bin völlig in Ordnung, ohne es. Aber so viele Menschen genießen diese so viel trinken, und es wäre schön, wenn ich erleben konnte, die gleiche Freude. Die Tatsache, dass ich mag den Geschmack von Kaffee (wie beim Essen, ein Kaffee aromatisiert süß) sagt mir, dass wenn ich nur finden konnte eine Vielzahl der dr ...
20.06.2014, 08:18:33
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Wie der Kaffee-Zubereitung ohne "film" auf der Oberseite

Oft, wenn Sie brauen Kaffee, die ich am Ende mit einem öligen film, der sich an die Spitze der Tasse. Wie kann ich reduzieren oder Kaffee brühen ohne? Meine aktuelle einrichten ist die Verwendung eines Französisch Presse und Lavazza Rossa Kaffee (ich weiß, eine feine Mahlung ist nicht zu empfehlen für die french press, aber ein amateur mit einem Französisch Presse, die ich einfach gekauft die Marke mit einem Französisch Presse auf dem Etikett). ...
06.12.2010, 23:19:49
27

Können regelmäßige Tropfen Kaffeesatz verwendet werden, für pour over Kaffee und gute Ergebnisse erzielen?

Können Sie verwenden Sie regelmäßig Tropfen Kaffee zu übergießen, und wenn Sie das tun, wird der Kaffee-Geschmack OK? ...
21.03.2018, 06:17:52
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Gibt es Allgemeine Empfehlungen für die Tassen?

Gibt es einen Allgemeinen Konsens über das, was einige der besten Tassen, die es gibt in Bezug auf halten (Tropf/pour-over), der Kaffee warm, Stil und Geschmack? Keramik? Doppelwandiges Glas? ...
26.08.2015, 22:16:48
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Schwitzen durch Kaffeekonsum

Ich viel Schwitzen. Ich habe versucht, so viele Methoden zur Bekämpfung Schwitzen, aber keiner hat funktioniert. Antitranspirantien und andere Hausmittel hat überhaupt nicht funktioniert. Ich habe nicht genug Geld, um für botox oder andere teure Behandlungen wie Spare ich für etwas anderes. Ich bin ein Kaffee-Süchtigen. Ich kann nicht funktionieren ohne mindestens 5 Tassen Kaffee täglich. Ist es wahr, dass Kaffee-Konsum führt zu Schwitzen? Wenn ja, wie kann ich reduziere meinen Kaffeekonsum? (Ich bin kein fan von entkoffeinierte ...
15.11.2019, 09:36:53
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Was sind einige bewährte effektive Möglichkeiten, um ein Abonnement einrichten Programm für ' s Kaffee-Geschäft?

Meine Frau und ich besitzen eine Kaffee-rösten-Firma und wir würden gerne unsere Kaffee-sales-Spiel durch die Förderung ein Abonnement-Programm, wobei unsere Kunden melden sich an und erhalten Sie Kaffee von uns auf monatlicher oder sogar zweiwöchentlich. Hat jemand hier Erfahrung haben, oder jemanden kennen, der Erfahrung hat, die Einrichtung so etwas wie das? ...
28.11.2011, 15:26:06
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Kennt jemand die Geschichte des "gewaschen Prozess?"

Wo hast die gewaschen Prozess stammen und wie hat er sich entwickelt und weitergekommen? Und was sind die verschiedenen Formen und Variationen es hat sich im Laufe der Jahre? Ich habe eine Ahnung, dass es begann in äthiopien und hoffe auf die Bestätigung meiner Vermutungen. ...
15.05.2019, 21:06:28
26

Trinkt super-heiß ist der Kaffee schlecht?

Ich trinke den brühend heißen Kaffee, auch ich habe Magen-und Magen-brennen-Problem. Aber ich Liebe sip super-heißen Kaffee. Ist es eine schlechte sucht zu schlürfen heißen Kaffee? Tut es schädlich für die Gesundheit? ...
03.09.2013, 20:00:09
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Die Verbesserung meiner Brikka moka Topf verwenden

Ich habe eine Brikka und ich bin versucht zu verbessern, den Kaffee, den ich machen. Ich habe gesehen, dieser post, aber bin mit einem E-Herd statt gas-Bereich. Q1: Hat jemand Verwendung ein mit einem elektrischen element im Gegensatz zu gas? Welche Art von Hitze, die Einstellung verwenden Sie für es? Was ich heute versucht war, nach dem Kochen das Wasser zunächst, die Einstellung des Elements bei etwa 40% des Maximalwertes, und sobald ich sah das erste bit von Kaffee, die in der oberen Kammer, reduziert es um etwa 15%. Q2: wenn ic ...
20.02.2010, 19:12:15
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Welche Art von Kaffeemaschine schafft die meisten Kaffee-Duft?

Ich aufgehört zu trinken Kaffee für eine Weile, aber vor kurzem hob es wieder hoch, vor allem, weil ich genießen Sie den Duft. Vorher hatte ich eine Keurig Maschine; bequem, aber Sie produziert fast kein Geruch beim aufbrühen. Bis ich brach es vor ein paar Tagen, ich war der Versuch, eine französische Presse. Wieder sehr wenig von diesem himmlischen aufweck-Duft. Welche Methode der Kaffee wird am besten füllen Sie das Haus mit Kaffee-Duft? ...
22.09.2011, 15:55:59
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Ich habe einen Fehler gemacht-Bestellung gemahlenen Kaffee - Expresso wird gemahlener Kaffee für French Press?

Kann mir jemand sagen der Unterschied zwischen Espresso-gemahlener Kaffee und French Press gemahlen? Ich habe eine Bestellung für dieses gemahlener Kaffee, aber nur dann umgesetzt werden, nach der Ankunft, ich solle Sie gewählt haben, die Französisch Drücken Sie option. Ich habe eine französische Presse. Ich habe nicht eine Expresso-Maschine. Ich trinke keinen Kaffee, daher der Fehler. Ich betreibe einen Airbnb und es ist für meine Gäste. Ich bin mir nicht sicher, was zu tun ist, wenn es nicht brauchbar fü ...
13.01.2012, 20:34:01
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Wie zu reinigen Delonghi Caffe Corso pre-gemahlener Kaffee-Trichter?

Ich versehentlich ganze Bohnen, wo gemahlenen Kaffee geht. Wird dieser Schaden während dem Betrieb der Maschine? Wie kann ich einfach entfernen Sie die Bohnen, bitte? Danke. ...
08.12.2017, 19:19:58
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Ist eine Keurig K-Café "- shot" wirklich ein espresso shot?

Ich habe versucht, eine Keurig K-Cafe, das mit einem "Shot" - Funktion, die langsam produziert, was aussieht wie ein espresso aus einer regelmäßig ("Kaffee") K-cup. Was die Maschine tut, zu erzeugen, und die resultierende Flüssigkeit vergleichbar mit "echten" espresso? (Ich bin nicht genug Kenner, um zu sagen, der Unterschied zwischen geraden espresso-und diese K-Cafe-Aufnahmen. Ich verstehe, dass die "echten" espresso wird durch Durchleiten von Wasser durch das Gelände unter hohem Druck. Ich kann nicht sehen, dass der K-Cafe hat einen Mechani ...
30.10.2012, 10:56:15
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